Диэтетический указатель для диабетиков

Диэтетический указатель для диабетиков

К. Ноорден и С. Изаак,
перевод с немецкого д-ра Б. А. Дубновой
М.-Л., 1928 г.
Книга публикуется с некоторыми сокращениями

Предисловие к книге

Группировка пищевых веществ при диабете

Сравнительная таблица углеводистых пищевых веществ

Продукты при диабете

Продукты при диабете. Продолжение

Продукты при диабете. Продолжение

Молоко и разные напитки при диабете

Сладкие блюда при диабете

Порядок приема пищи

Диеты при диабете

Половинная мясная диета при диабете

Диета без муки для диабетиков, страдающих ожирением

Меню блюд при пробной и строгой диете с добавлением углеводов

Углеводные дни при диабете

Молочно-растительная диета для диабетиков, страдающих ожирением

Инсулиновая диета

Рецепты диабетических блюд

Супы

Соуса

Овощные блюда

Блюда из яиц, мяса, сыра, рыбы

Рецепты сладких блюд без муки

Рецепты фруктовых блюд и напитков

Рецепты блюд, содержащих углеводы


X